麸质不耐受并非突然增多，而是过去被忽视或误诊
2026-05-14 11:29:59
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Reddit用户指出，麸质不耐受和乳糜泻并非现代新现象，历史上许多人因“体弱多病”或“发育不良”而早逝，但当时缺乏诊断手段。评论强调，进化压力并不淘汰不影响生育的基因，且现代小麦麸质含量更高、加工方式改变，加上诊断技术进步，导致如今确诊人数显著增加。
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